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第49章 干杯
　　城她们不知道，还以为就是几块钱一斤的那种普通茶叶，加上苏禾也没有多大研究，所以众人更是无从得知。

　　而选择茶叶才只是开始，备茶、洗茶，然后便是选择100度的沸水注入盖碗之中，这一步也是至关重要的。

　　注水有多种方式，螺旋式注水，绕圈注水，定点注水等等，这一切都是来自于手上的动作，倒水的快慢，高低，方法都将影响出茶的口感。

　　而大红袍适合采用绕圈注水，出水时在碗面任一点作为起点，旋转一周，收水时正好回到中心点，这种方式也非常考验勘茶者对注水速度和水线粗细的把握，要尽可能的保证茶叶和沸水的充分溶合，同时不能冲泡太久，避免溶合度过高，破坏了茶水的鲜嫩感。

　　注完水，放上茶盖，等20秒钟，将泡好的茶倒入公道杯，然后继续给盖碗注水，再倒进公道杯，往复八次，这8g大红袍才算彻底泡完。

　　而众人看着叶清的一顿操作，看得让人眼花缭乱，特别是他注水的时候，那个水线拉得那叫一个唯美。

　　“叶清的茶艺，当真是赏心悦目。”艾薇儿看得都不禁拍手，这手法，相比于那皇室茶艺师也是有过之而无不及。

　　叶清长舒了一口气，这才将公道杯里面的茶水倒进品茗杯，然后端着放满茶杯的托盘，走向餐桌。

　　“来，各位看官，品茶！”叶清笑道。

　　看着冒着香气，橙红明亮的茶水，众人一阵惊喜，纷纷端起茶水品茶。

　　艾薇儿忍不住端起一杯茶水，闻了闻，顿觉一阵心旷神怡。

　　喝起来也是口感顺滑，入口时微苦，带着一丝甜甜的味道，随后便是一阵香醇的韵味在口腔里不断的蔓延，后续更是无尽的回甘，一直甜到人心头里去，艾薇儿不觉间闭上了眼睛，细细回味茶水的余香，脑海里浮现出许多美好的场景。

　　“好茶！”苏禾也是喝了一口，忍不住拍案叫绝，纵使他算是半个茶瞎子，但是最起码的品味还是有的。

　　其他人喝完，也是赞叹不已。ωωw.ЪǐqǐυＧéxＳＷ.cōΜ

　　“行了，吃饭吧，一会儿再喝茶。”看大家一连喝了好几杯，公道杯已经见底，叶清忍俊不禁道。

　　苏月婵舔了舔舌头，有些意犹未尽。

　　她没想到连个茶水都能这么好喝，之前喝的什么饮料汽水，比这个可差远了。

　　不过喝这个也喝不饱，苏倾城还是只能老老实实的吃饭。

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